Monday, December 12, 2022
Untuk membuat bakwan, Anda akan membutuhkan bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung beras, telur, bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan sayuran seperti wortel, kol, dan buncis. Anda juga akan membutuhkan garam dan merica secukupnya untuk menambah rasa.
Untuk langkah-langkah membuatnya, pertama-tama, campurkan tepung terigu dan tepung beras dalam wadah besar. Kemudian, tambahkan telur, bawang putih, dan bawang merah yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Aduk adonan hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan sayuran yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam adonan, dan aduk lagi hingga tercampur rata.
Langkah selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan atau kuali. Kemudian, ambil sebagian adonan dengan sendok, dan goreng dalam minyak panas hingga matang dan keemasan. Angkat bakwan yang sudah matang, dan tiriskan dengan menggunakan tissue atau kertas penyerap minyak.
Setelah itu, sajikan bakwan yang sudah jadi bersama dengan sambal atau saus sambal yang disukai. Selamat mencoba!