Saya suka banget masak yang simple sederhana dan cepat tentunya. Kalau untuk menumis saya selalu memakai minyak bawang dan juga sedikit minyak wijen untuk menggugah selera makan karena aroma nya. Saya suka dengan sayuran buncis ini kadang hanya sy blach saja dan dimakan buat cemilan (kalau pas lahi diet). Sayuran ini bisa di variasi dengan menambahkan tahu potong, oral arik telur atau bakso sapi di iris2, sesuai selera aja tambahan proteinnya.
Tumis wortel buncis
By. Dianapawons
Bahan :
- 1 buah wortel potong2
- 100 gram buncis iris tipis
- 3 buah bawang merah iris tipis
- 1 buah bawang putih iris tipis
- Seujung sendok Teh lada bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldj ayam
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1 gelas belimbing air putih
Cara Membuat :
- Panas kan pan lalu beri minyak lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum.
- Masukkan sayurannya lalu aduk tambahkan lada, minyak wijen garam dan kaldu ayam.
- Setelah semua masuk tambahkan air, lalu biarkan air mendidih dan ssyuran matang dengan sempurna. Jangan lupa icipin ya.
Selamat mencoba