Friday, March 25, 2016
Salah satu olahan bahan dasar tempe, yang kubuat simple tapi rasanya maknyus hehehe.... Pagi pagi bongkar kulkas ada tempe yang tingga sedikit, wortel dan tauge akhirnya gak pikir lama langsung di tumis saja dengan bumbu saos tiram pasti lebih maknyus.... Penasaran mau nyoba? Saya gak kasih takaran yaa sesuaikan stok bahan yg ada dan personil rumah yang ada heheheh
Bahan :
tempe di iris lalu di goreng, sisihkan
Wortel potong korek api rebus sisihkan
Tauge cuci rebus sebentar
Bumbu :
Bawang merah iris tipis
Bawang putih iris tipis
Cabe rawit iris
Cabe merah besar iris
Lengkuas yang muda iris tipis
Cara membuat :
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu sampai harum
Masukkan tempe yang telah di goreng dengan wortel dan tauge, aduk rata
Tambahkan saus tiram dan kecap manis lalu aduk rata, tambahkan sedikit kecap asin dan jangan lupa di icip2.
Selamat mencoba and Happy cooking ya..