Thursday, December 10, 2015
Hujan gak ada cemilan kasihan baby k, dengan bahan yang ada akhirnya berkreasi di pawons dan walla... jadilah cheddar cup cake, no sp no bp hasilnya yummy dan tidak bantat hihihi..... rasanya ngeju bingit, tidak hanya baby k yang suka tapi daddy and mommy nya juga suka loh
Cheddar cup cake ini mengenyangkan karena tekstur nya padat tapi lembut. Kalau mau lebih lembut butter bisa di campur dengan minyak goreng. Berikut ini resepnya...
Bahan :
- 4 telur
- 90 gram tepung
- 60 gram gula halus
- 13 gram maizena
- 10 gram susu bubuk
- 60 gram butter lelehkan (30 butter, 30 minyak goreng)
- 40 gram cheddar parut
Cara membuat :
Campur tepung, maizena dan susu bubuk ayak/sharing sisihkan.
Mixer telur dan gula halus sampai kental berjejak / jambul petruk, masukkan terigu kocok dengan kecepatan rendah lalu masukkan butter aduk dengan spatula terakhir masukkan parutan keju aduk dan tuang di cup cake. Lalu panggang di suhu 180'C kurang lebih 40 menit tergantung oven nya masing2.
