Mencoba resep masakan italy dengan my own way tentunya hihihi..... iyaa dengan pakai cetakan muffin jadi mudah membuatnya.
Berikut nih resep fritatta versiku ya :
Bahan :
kentang 1 buah di iris tipis atau kotak2 lalu rebus
susu full cream di seduh air pns 60ml
bwg bombay 1/2 cop2
Bwg putih 1 di cop2
sosis 3 biji
Seledri dan daun bwg buang putihnya di iris tipis/lembut
keju chedar aku pakai kira2 1/4 balok krn resep ku gak pakai garam dan biar berasa cheese nya
margarin 1sdm utk menumis
4 buah telur
Cara masak :
tumis bwng bombay, bwg putih dgn margarin sampai harum lalu masukkan sosis, kentang dan susu fullcream, matang angkat bagi di loyang muffin lalu siram dgn telur yg dikocok bersama keju dan seledri. Panggang kira2 25mnt suhu 180.
Setelah keluar dari oven ternyata langsung ludes pemirsa, hemmm yummy.... happy cooking ya ^_^
