Wednesday, October 14, 2015
Satu lagi resep keluarga yaitu bobor, sayur ini cocok di masak saat cuaca lagi panas seperti ini. Bumbu yang sederhana dan Rempah2 dari kencur membuat segar masakan ini.
Bahan :
Lembayung
Kacang panjang
Wortel
Santan encer 500ml
Air 500ml
Bumbu halus :
Bawang putih
Kencur
Tempe sangit
Garam
Cara memasak :
Rebus air didihkan masukkan kacang panjang agak empuk madukkan daun lembayung dan wortel aduk tunggu mendidih masukkan bumbu halusnya.
Setelah sayuran nya semua empuk tambahkan santan encer, sering aduk sampai mendidih lalu angkat dan sajikan.
*untuk kacang panjang dan wortel bisa di skip ganti kecambah kedelai yaa biar tambah seger hihihi..... happy cooking ^_^
