Resep Puding 3 Lapis: Oreo, Milo, dan Coklat yang Lezat
Apakah Anda ingin mencoba membuat puding 3 lapis yang lezat dan menyegarkan? Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep puding 3 lapis dengan rasa Oreo, Milo, dan Coklat yang bisa Anda coba di rumah. Untuk video tutorial lengkapnya, Anda bisa menontonnya di YouTube channel @thepawons. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-Bahan
Bahan Oreo Puding:
- 1/2 sachet agar-agar plain
- 1 sdt tepung maizena
- 50 gram gula pasir
- Sejumput garam
- 350 ml susu
- 2 sachet Oreo kecil, hancurkan
Bahan Milo Puding:
- 1/2 sachet agar-agar plain
- 1 sdt tepung maizena
- 50 gram gula pasir
- Sejumput garam
- 350 ml air putih (bisa diganti dengan susu)
- 2 sachet Milo bubuk
Bahan Choco Puding:
- 350 ml susu UHT (bisa diganti dengan susu coklat)
- 2 sdt agar-agar coklat
- 1 sdt tepung maizena
- 50 gram gula pasir
- 40 gram dark cooking chocolate (DCC)
- Sejumput garam
Bahan Vla:
- 350 ml susu UHT
- 15 gram tepung maizena
- 50 gram gula pasir
Cara Membuat
1. Membuat Lapisan Oreo
- Campurkan agar-agar plain, tepung maizena, gula pasir, dan sejumput garam dalam panci.
- Tambahkan susu, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Panaskan campuran di atas api sedang, aduk terus hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan Oreo yang sudah dihancurkan. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan puding. Biarkan set hingga sedikit mengeras.
2. Membuat Lapisan Milo
- Campurkan agar-agar plain, tepung maizena, gula pasir, dan sejumput garam dalam panci.
- Tambahkan air atau susu, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Panaskan campuran di atas api sedang, aduk terus hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan Milo bubuk. Aduk rata.
- Tuang adonan Milo di atas lapisan Oreo yang sudah set. Biarkan set kembali.
3. Membuat Lapisan Coklat
- Campurkan agar-agar coklat, tepung maizena, gula pasir, dan sejumput garam dalam panci.
- Tambahkan susu UHT dan dark cooking chocolate (DCC), aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Panaskan campuran di atas api sedang, aduk terus hingga mendidih dan DCC meleleh sempurna.
- Tuang adonan coklat di atas lapisan Milo yang sudah set. Biarkan set sepenuhnya.
4. Membuat Vla
- Campurkan susu UHT, tepung maizena, dan gula pasir dalam panci.
- Panaskan campuran di atas api sedang, aduk terus hingga mengental.
- Vla siap disajikan sebagai pelengkap puding 3 lapis.
Penyajian
Setelah semua lapisan puding set sempurna, keluarkan dari cetakan dan sajikan bersama vla. Puding 3 lapis ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup untuk keluarga atau tamu Anda.
Kesimpulan
Membuat puding 3 lapis Oreo, Milo, dan Coklat ternyata tidak sulit, bukan? Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat hidangan penutup yang lezat dan menarik. Jangan lupa untuk menonton video tutorial di YouTube channel @thepawons untuk melihat cara membuatnya secara lebih detail. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Untuk resep lengkap dan langkah-langkahnya, Anda bisa merujuk kembali pada bahan-bahan yang telah disebutkan di atas. Selamat berkreasi di dapur!