Bissmillah, sudah ptm 100% selalu siapin sarapan dan bekel ya bun? Anak sy masuk kelas jam 7. Mau masak kok hujan nrecih dan nasi semalam masih ada, jadi gercep bikin nasi goreng mawut atau di jogja bisa di bilang magelangan. Sy buat praktis ada stock mie instant jadi pakai 2 piring nasi penuh dan 1 mie instant.
🍛 NASGOR MAWUT🍗
By diana dipawons
dianapawons.blogspot.com
Bahan
2 piring munjung nasi
1 bungkus mie instant rebus sebentar tiriskan
5 bawang merah iris tipis
1 bawang putih besar iris tipis
1 batang daun bawang dan sledri iris tipis
1 buah cabe besar buang biji iris tipis jika suka pedas tambahkan cabe rawit
1 butir telur
2 sendok sayur minyak sayur
Bumbu pelengkap :
Satu bungkus bumbu mie instant
1/4 sdt Kecap manis
Sejumput garam
Pelengkap :
Telur ceplok
Acar
Cabe rawit hijau
Kerupuk
Caranya
* panaskan minyak sayur beri sedikit garam aduk lalu masukkan irisan bawang merah bawang putih dan cabe merah besar.
* setelah harum masukkan irisan daun bawang dan sledri aduk rata sisihkan ceplom satu butir telur orak arik.
* lalu masukkan nasi aduk lalu masuk bumbu instant sebagian saja aduk sampai rata bumbu dan nasi.
* setelah itu masukkan mie instant dan sisa bumbu mie.
* aduk lalu tambahkan sedikit kecap manis supaya warna tidak pucat dan tidak terlalu hitam.
* Selanjutnya icip jika sudah enak matikan api. Plating dan sajikan dengan pelengkap
Selamat mencoba ya 😋