Cara Membuat Mie Goreng

Mie goreng kesukaan banyak orang di Indonesia salah satu nya saya. Banyak versi mie goreng dan hampir semua daerah punya ciri khas nya masing masing, nah kali ini saya buat mie goreng versi saya.

Mie Goreng

By dianapawons

Bahan :

• 1 pack mie telur rendam 2 menit an di air mendidih tiriskan beri 2sdm kecap manis dan 3sdm kecap asin.
• 3 sosis iris 
• 10 bakso kecil iris tipis
• 1 butir telur
• 1 buah tomat potong dadi
• brokoli secukup nya
• Wortel satu iris tipis
• 8 bawang merah iris tipis
• 3 bawang putih iris tipis
• 5 cabe keriting iris tipis sering
• 3 cabe rawit utuh
• Air putih secukup nya
• Minyak goreng secukup nya 
• Garam dan lada secukup nya
• Kecap manis dan kecap asin secukup nya.
• Kaldu bubuk secukup nya.

Cara membuat :

Panaskan Minyak tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum tambahkan tomat dan Masukkan wortel, sosis, bakso dan tambahkan sedikit air biarkan mendidih dan air menyusut. Tambahkan telur utuh aduk rata dan masukkan brokoli. Aduk sampai brokoli layu tambahkan bumbu lain baru masukkan mie aduk rata. Jangan lupa icip.