Cara Membuat Churros

Buat cemal cemil, sekedar churos, bikin nya cepet dan ludesnya juga cepet. Yuk ikutan Cobain, resep dia bawah ya.

Churros

By. Ricke Indriani
Recook by. Diana

Bahan

• 250 ml air
• 50 gram butter
• 1 sdm gula
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanila
• 150 gram tepung terigu serbaguna
• 2 butir telur ukuran kecil, kocok lepas
• Minyak goreng yang banyak untuk menggoreng

Untuk taburan saya pakai icing sugar secukupnya

Cara membuat :

1. Masak air, butter, gula dan garam sampai mendidih dan butter leleh. Matikan api lalu masukkan terigu yang sudah di ayak dan vanili. Aduk cepat, nyalakan kembali kompor dengan api kecil, aduk adonan hingga licin dan kalis (tidak menempel di panci), angkat matikan kompor. Biarkan agak hangat.
2. Masukkan telur, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu. 
3. Masukkan adonan ke piping bag yang dikasih spuit bintang.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, spuitkan adonan ke dalam minyak goreng sepanjang 10cm atau sesuai selera, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Jika sudah hangat tabur dengan icing sugar. Atau disajikan dengan chocolate sauce.