Tuesday, July 6, 2021
Merebus mutiara ini memakan waktu lama, saya pakai cara yang di share sama ummi yasmin 5-30-7.
Saya pakai satu bungkus mutiara kecil sekitar 75gram lalu didihkan 750 ml air masukkan mutiara tutup biarkan mendidih selama 5 menit, setelah itu matikan kompor aduk lalu tutup biarkan hingga 30 menit. Setelah 30 menit buka tutup nya nyalakan api kompor setelah mendidih tutup dan lanjut masak 7 menit. Setelah 7 menit matikan api aduk rata lalu tutup dan biarkan dingin. Memang cara ini mudah dan hemat gas tp memakan waktu lama ya.
Nah untuk membuat kolak labu kuning dan mutiara dan pisang raja resep nya di bawah ya.
Kolak
By dianapawons
Bahan :
- 500 gram labu kuning potong dadu bersihkan
- 10 pisang raja potong miring
- 1500 ml air
- 100 gram gula aren
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Daun pandan ikat
- 300ml santan kental (sesuaikan selera tingak kekentalannya)
Cara membuat :
- Didihkan air masukkan labu kuning, gula aren, pasir dan garam.
- Setelah labu empuk, test rasa. Jika sudah sesuai masukkan santan aduk dan masukkan pisang.
- Setelah mendidih dan matang semuanya sajikan dengan bubur mutiara. Atau setelah matang bubur mutiara masukkan ke kolak aduk rata.
Selamat mencoba ya.