Monday, August 8, 2016
Resep nastar biasanya di buru saat mau bulan ramadhan atau menjelang idul fitri. Kemarin saya jualan nastar pakai resep ibu fatmah bahalwan NCC, dan menjadi best seller saya loh.
Untuk membuat cookies ini memang butuh ketelatenan karena harus siapkan selai nanas terlebih dahulu. Untuk selai nanas satu resep kira kira cukup satu nanas. Klik disini untuk lihat resep selai nanas di sini ya.
Untuk rasanya tergantung bahan yang di pakai ya, kalau pakai bahan premium inshaAllah bakalan enak deh. Nastar nya lumer di mulut dan gak keras. Yuuk di intip resep nya :
Rebaked By Diana
Bahan :
- 250 gram margarin
- 250 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 4 butir kuning telur
- 700 gram tepung terigu
- 4 sendok makan susu bubuk fullcream
Bahan olesan :
3 butir kuning telur, kocok lepas dengan 1 sendok teh susu cair
Cara membuat:
- Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. (Saya timbang kurang lebih 6 gram)
- Susun diloyang olesi margarin tipis, beri jarak satu dengan yg lain.
- Oven dengan suhu 140’C selama lebih kurang 30 menit.
- Keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.
- Angkat, biarkan dingin. Susun dalam toples, tutup rapat.
Dah gitu aja, silahkan di coba ya. Happy baking.
