Sunday, May 8, 2016
Request hubby buat sarapan, iyaa nasi goreng spesial karena buat nya dengan cinta hahaha.... Dan juga saya pakai smooked beef untuk campuran nya. Nasi goreng ini bahan nya memakai kemiri dan ebi, dan sengaja saya tidak memakai cabe biar anak saya yang masih batita bisa ikut makan hehehhe..... Tapi jika suka tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit sesuai selera lalu uleg dengan bumbu lain sampai halus. Mau tahu rasanya? Yuuk segera ikutan bikin, berikut resepnya di bawah.
Bahan :
- 2 piring nasi (jangan nasi lembek ya)
- 2 lembar smooked beef iris tipis
- 2 butir telur kopyok
- 2 sdm kecap manis
- 2sdm minyak goreng
- Daun bawang iris serong
Bumbu uleg:
- 1sdm ebi
- 3 butir kemiri
- 10 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1sdt garam
Cara membuat :
- Tumis bumbu halus sampai harum sisihkan di tepi penggorengan lalu masukkan kopyokan telur aduk hingga jadi scramble.
- Masukkan smookedbeef aduk rata dengan bumbu dan telur, masukkan daun bawang aduk lagi sampai rata. Kecilkan api.
- Masukkan nasi aduk rata lalu tambahkan kecap manis aduk rata lagi, jangan lupa icipin sebelum di angkat. Jika suka tambahkan sedikit kaldu ayam.
Mudah bukan? Selamat mencoba? Happy cooking!
