Sunday, October 16, 2022
Setiap hari memikirkan menu bekal buat anak kan. Sosis ini lebih nikmat jika dijadikan lauk, di beri bumbu spesial teriyaki sehingga cocok sekali buat bekal anak sekolah. Dikemas dalam bowl bisa dijadikan menu jualan rice bowl juga. Resep ini simple dan akan disukai anak anak.
Tumis Sosis Teriyaki
By The Pawons
Bahan :
4 sosis bratwurst cocktail iris serong (boleh pakai jenis sosis lain)
100 gram daging giling yang sudah di tumis terlebih dahulu (boleh di skip, pakai sosis semua aja)
1/2 potong bawang bombay iris
1 siung bawang putih iris
1 sdm butter
1 sdm minyak sayur
Bahan saos :
3 sdm saos teriyaki
3 sdm air putih
1 sdt kecap manis
1/4 sdt gula pasir
Lada secukupnya
Cara Memasak
1. Siapkan bahan saos dengan mencampurkan semua kedalam mangkuk aduk sisihkan.
2. Panaskan teflon beri minyak sayur lalu tumis bawang bombay lalu bawang putih.
3. Selanjutnya sosis lalu daging giling. Aduk hingga sosis berubah warna masukkan 1 sdm butter aduk kembali
4. Tambahkan bahan saos, aduk hingga tercampur dan saos mengental. Dan sosis teriyaki siap disajikan.
Selamat mencoba.