Tuesday, May 24, 2016
Request hubby sekaligus tantangan buat ku secara belum pernah icip ini lawar. Hampir sama dengan urap atau godangan tapi beda bahan dan ternyata rasa nya endeesss.... Masakan ini khas dari NTT. Mau coba? Yuuuk berikut resep nya
Lawar Daun Singkong
Source: sajian sedap
Recook: Diana
Bahan :
1ikat daun singkong
1000ml air
1sdt garam
Rebus daun singkong sampai empuk tiriskan lalu potong potong.
Bumbu :
100gr kelapa parut kukus sekitar 10mnt
3 buah bawang merah
1buah bawang putih
3 cabe rawit
1 cabe merah besar
1sdt trasi di bakar/goreng
1sdt air jeruk nipis
Sedikit garam
Uleg bumbu sampai halus lalu tambahkan air jeruk nipis dan campur dengan kelapa yang sudah di kukus.
Campurkan daun singkong dengan bumbu kelapa tadi lalu siap dihidangkan.
Mudah bukan, ayooo segera di coba, jangan lupa masaknya pakai cinta biar enaak hehehe .... happy cooking!