Wednesday, May 4, 2016
Cemilan yang mudah dan cepet buat nya, ludesnya pun juga cepet hihihi..... yuuk ikutan nyoba....
By. Ricke Indriani
Recook. Diana
Bahan
- 250 ml air
- 50 gram butter
- 1 sdm gula
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanila
- 150 gram tepung terigu serbaguna
- 2 butir telur ukuran kecil, kocok lepas
- Minyak goreng yang banyak untuk menggoreng
- Untuk taburan saya pakai icing sugar secukupnya
Cara membuat.
- Masak air, butter, gula dan garam sampai mendidih dan butter leleh. Matikan api lalu masukkan terigu yang sudah di ayak dan vanili. Aduk cepat, nyalakan kembali kompor dengan api kecil, aduk adonan hingga licin dan kalis (tidak menempel di panci), angkat matikan kompor. Biarkan agak hangat.
- Masukkan telur, aduk rata dengan menggunakan sendok kayu.
- Masukkan adonan ke piping bag yang dikasih spuit bintang.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, spuitkan adonan ke dalam minyak goreng sepanjang 10cm atau sesuai selera, goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Jika sudah hangat tabur dengan icing sugar. Atau disajikan dengan chocolate sauce.
