Wednesday, March 2, 2022
Kreasi nasi goreng lezat yang bisa kita buat dengan mudah untuk menu sarapan pagi.
Warnanya kuning seperti nasi kuning, serta aroma rempah yang sedap saat di masak membuat kita tak sabar ingin menyantap nasi goreng kunyit kencur ini. Nasi goreng ini tidak memakai cabai karena ada sensasi pedas kencur, jika suka pedas cabai bisa menambahkan sesuai selera. Untuk sayuran selain wortel bisa menambahkan bayam yang sudah di rebus terlebih dahulu. Saya juga tidak memakai trasi, jika suka trasi bisa menambahnya.
Nasi Goreng Kunyit Kencur
By the pawons
Bahan :
2 piring munjung nasi putih
1 butir telur
3 lembar daun jeruk buang tulang iris
1 sendok sayur minyak sayur
Bakso / sosis / daging ayam suwir secukupnya
Wortel potong korek api rebus dulu hingga matang
Kalau ayam secukupnya
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
2 butir bawang putih
5 cm kunyit
1 ruas Jempol kencur
1/2 sdt garam
Cara memasak :
1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi lalu sisihkan masukkan telur orak arik.
2. Masukkan nasi putih dan bahan lainnya, aduk hingga semua bahan tercampur.
3. Jika sudah tercampur jangan lupa icip. Nasi goreng siap disajikan dengan acar dan kerupuk.
Selamat mencoba.