Tuesday, July 26, 2016
Bisa menaklukkan bolu gulung itu sesuatu buat ku, sekarang jadi sukaaa main gulung menggulung.
Resep saya dapat dari web nya mbak ricke, nuhun resep nya mbak sangat bermanfaat.
By ricke
Rebake by diana
Bahan :
- 6 telur utuh
- 90 gram gula halus
- 70 gram tepung terigu
- 10 gram maizena
- 10 gram susu bubuk
- 1 sendok makan cake emulsifier
- 125 gram mentega lelehkan
Filling : untuk isian saya pakai butter cream dan keju.
Cara membuat :
- siapkan loyang ukuran 30x30 olesi minyak dan kasih kertas roti
- ayak tepung terigu, maizena dan susu sisihkan
- campur semua bahan kecuali mentega cair, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih mengembang dan adonan kental.
- matikan mixer lalu masukkan mentega leleh. Aduk balik sampai tercampur rata.
- oven dengan suhu 180' selama 20 menit. Tergantung oven masing2 ya.
- dinginkan lalu beri filling sesuai selera lalu gulung bolunya.
Happy baking ya.
