Penasaran dengan roti manis akhirnya bikin dengan di taruh di loyang tulban secara acak. Dan hasilnya ternyata tidak mengecewakan, enaak meskipun tanpa telur hihihi.....
Ayuuk yang request resep segera eksekusi, berikut nih resep nya :
Bahan :
300 gr terigu Cakra / protein tinggi
45 gram gula
4 gram ragi
40 gram Susu kental manis putih
190 cc susu cair
30 gr butter / margarin
Isian/polesan
40gram Susu Kental Manis campur dengan 20 gram butter tawar / mentega putih
Atau bisa dengan peanut butter atau voklat sesuai selera
Topping
Icing Sugar
Cara membuat :
Panaskan oven 160 derajat celcius
Campur semua bahan kering, campur lalu uleni dengan menambahkan cairan campuran SKM dan susu cair sedikit sedikit lalu masukkan butter, uleni sampai kalis.
Diamkan sampai megembang double size.
Gilas dengan kayu rolling hingga tipis bentuk persegi, potong membujur panjang olesi dengan olesan, potong potong kecil persegi masukkan acak ke loyang tulban yang sudah di semir, diamkan kembali hingga mengembang double size, beri topping sesuai selera
Panggang 45 menit atau hingga matang.
Dinginkan, taburi dengan icing sugar
